AUSVERKAUFT.
Schokoladen Mousse
SKU:
COMBO-023
Produkt-Liste
Einfaches Schokoladen Mousse für vier Personen.
Zutaten aus dem Bundle:
100 g dunkle Schokolade
2 Eier
150 ml Rahm
Granatapfel
Bestimmt in deiner Küche:
1 EL Zucker
- Schokolade in eine Schüssel aus Glas oder Metall geben und über leicht köchelndem Wasser schmelzen.
- Eigelb von Eiweiss trennen und das Eigelb mit Zucker schaumig rühren, bis eine helle Masse entsteht. Das Eiweiss steif schlagen und der Masse beigeben. Danach die geschmolzene Schokolade hinzugeben und sorgfältig unterrühren.
- Rahm aufschlagen und vorsichtig unter die Masse mischen.
- Das Schokoladen Mousse nun für mindestens 60 Minuten kühl stellen.
- Schokoladen Mousse mit Granatapfelkernen verzieren und servieren.
Cailler Tafelschokolade Crémant dunkel
je
100g
Brennwert
2272KJ/545Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
32.5g
17.1g
17.1g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
55.4g
53.2g
53.2g
Eiweiß
5.1g
Salz
0.01g
Ballaststoffe
5.2g
Emmi Vollrahm 35% Milchfett, UHT
je
100g
Brennwert
1378KJ/334Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
35g
21g
21g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
3.1g
3.1g
3.1g
Eiweiß
2.2g
Salz
0.06g
Cailler Tafelschokolade Crémant dunkel
Zutaten: Zucker, Kakaomasse* (Ghana, Ecuador), Kakaobutter*, Emulgator (Lecithine), natürliches Madagaskar-Vanille-Aroma. Kann enthalten: EIER, MILCH, WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PECANNÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIANÜSSE.*Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org.Emmi Vollrahm 35% Milchfett, UHT
Schweizer VOLLRAHM, Verdickungsmittel (E407)Cailler Tafelschokolade Crémant dunkel
EnthältEier und Milch
Schweizer Eier Freilandhaltung 53+
EnthältEier
Emmi Vollrahm 35% Milchfett, UHT
EnthältMilch