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Satay Spiesse mit Erdnusssauce
SKU:
COMBO-011
Produkt-Liste
Leckere Satay Spiesse mit Erdnussauce für 3-4 Personen.
Zutaten aus dem Bundle:
300 g Poulet
1 daumengrosses Stück Ingwer
250 ml Kokosmilch
150 g Erdnussbutter
4 EL Sojasosse
1 Limette
Bestimmt in deiner Küche:
Salz & Pfeffer
- Fleisch in dünne, lange Streifen schneiden.
- Ein circa 2 cm grosses Stück Ingwer schälen , fein reiben und mit 100 ml Kokosmilch, Sojasauce und etwas Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Fleischstreifen darin zugedeckt im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden marinieren.
- Für die Sauce den restlichen Ingwer schälen und fein reiben. Die Erdnussbutter mit dem Ingwer vermischen. 150 ml Kokosmilch hinzufügen und aufkochen. Bei kleiner Hitze sämig einkochen lassen und Erdnuss-Sauce mit dem Saft einer Limette und Salz abschmecken.
- Das Poulet wellenförmig auf die Holzspiesse fädeln und auf dem Grill oder in einer Pfanne von jeder Seite für 3-4 Minuten garen.
- Heisse Pouletspiesse mit der Erdnuss-Sauce servieren und geniessen.
Poulet-Innenfilet
Nährwerte (Angabe pro 100g)Energie 401kJ
Energie 95kcal
Fett <0.5g
davon gesättigte Fette <0.5g
Kohlenhydrate <0.5g
davon Zucker <0.5g
Eiweiss 22g
Salz 0.1g
Thai Kitchen Coconut Milk
je
100g
Brennwert
709KJ/172Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
17.4g
14.1g
14.1g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
2.4g
1.7g
1.7g
Eiweiß
1.3g
Salz
0.06g
Kikkoman Sojasauce
je
100ml
Brennwert
325KJ/77Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
g
g
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
3g
0.6g
0.6g
Eiweiß
1g
Salz
17g
Poulet-Innenfilet
PouletfleischThai Kitchen Coconut Milk
Zutaten: Kokosnussextrakt (60%), Wasser.Kikkoman Sojasauce
Zutaten: Wasser, SOJA, WEIZEN, Kochsalz.Pasteurisiert.Kikkoman Sojasauce
EnthältSoja und Gluten
Ingwer ca. 100g
Herkunftsland: ChinaLimette 1 Stk.
Herkunftsland: Spanien/Brasilien/Südafrika/Mexico
Bestimmt in deiner Küche