AUSVERKAUFT.
Pilz Risotto
SKU:
COMBO-005
Produkt-Liste
Aromatischer Pilzrisotto für zwei Personen.
Zutaten aus dem Bundle:
120 g Risotto
250 g Champignons
2 Schalotten
50 g Butter
80 ml Weisswein
400 ml Gemüse Bouillon
Parmesan
Bestimmt in deiner Küche:
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
- Champignons waschen und in Scheiben schneiden und eine Schalotte in feine Stücke hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Champignons für 10 Minuten anbraten.
- In einer weiteren Pfanne die Schalotten in Butter anschwitzen, den Risotto hinzufügen und untermischen.
- Risotto und Schalotten mit Weisswein ablöschen und die Gemüse Bouillon nach und nach zugeben. Risotto für mind. 20 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen.
- Ist der Risotto fertig, werden die angebratenen Champignons und der Parmesan untergemischt und das Gericht kann serviert werden.
Die Butter
je
100g
Brennwert
305KJ/742Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
82g
49.2g
49.2g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
0.5g
0.5g
0.5g
Eiweiß
0.5g
Salz
<0.1g
Knorr Gemüse Bouillon
je
100ml
Brennwert
19KJ/5Kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
0.5g
0.2g
0.2g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
0.5g
0.5g
0.5g
Eiweiß
0.5g
Salz
0.87g
Ballaststoffe
0.5g
Parmesan "Grana Padano DOP" gerieben
Nährwert Bezugsgrösse: 100 gEnergie: 1634 KJ
Energie: 393 kcal
Fett: 29 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 33 g
Salz: 1.5 g
Die Butter
ButterKnorr Gemüse Bouillon
Zutaten: jodiertes Speisesalz, Palmöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Hefeextrakt, Aromen (Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat)), Sonnenblumenöl, Bockshornkleesamen, Knoblauch¹, Curcuma¹, Liebstöckelwurzel¹, Muskatnuss, 0,7% Karotten¹, 0,35% Wirsing¹, 0,18% Lauch¹, 0,18% Zwiebeln¹, Caramelzuckersirup, Petersilie¹, Maltodextrin, Karottensaftkonzentrat¹. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Soja und Senf enthalten. ¹Aus nachhaltigem Anbau.Die Butter
EnthältMilch
Knorr Gemüse Bouillon
EnthältEier, Milch, Soja, Sellerie, Senf und Gluten
Parmesan "Grana Padano DOP" gerieben
EnthältEier und Milch
Schalotten
Herkunftsland: Spanien/Frankreich
Bestimmt in deiner Küche